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Jiro Dreams Of Sushi (2011)

Poster do Filme

Sobre o filme

No subsolo de um edifício de escritórios em Tóquio, Jiro Ono, antigo mestre do sushi de 85 anos, trabalha incansavelmente em seu restaurante de fama internacional, o Sukiyabashi Jiro. Enquanto seu filho Yoshikazu encara a pressão de ficar no lugar do pai e gerenciar o lendário restaurante, Jiro-san persegue implacavelmente sua busca pelo sushi perfeito.

Título original: Jiro Dreams Of Sushi

Ano: 2011

Duração: 83 min.

Gênero: Documentário

País: Estados Unidos

Cor: color

Direção: DAVID GELB

Fotografia: David Gelb

Montagem: Brandon Driscoll-Luttringer

Produtor: David Gelb, Kevin Iwashina, Tom Pellegrini

Produção: Cityroom Media

Edições: 35